Prevención de la contaminación cruzada en producción

Garantizando la calidad y seguridad en la industria farmacéutica


Calendario

Fecha: 17 junio 2025

Duración

Duración: 6 horas

Asinfarma seminarios online

Modalidad: online en directo

Nivel

Nivel: medio/alto


La contaminación cruzada representa una de las mayores amenazas para la calidad y seguridad de los productos farmacéuticos. A pesar de los avances en tecnología y los rigurosos estándares de fabricación, este problema persiste como uno de los principales desafíos en la industria farmacéutica.

La FDA detalla que la contaminación cruzada sigue siendo a día de hoy una de las mayores preocupaciones dada la elevada cantidad de desviaciones detectadas.

Objetivos del curso

  1. Conocer distintas estrategias y acciones organizativas y técnicas que permitan prevenir la contaminación cruzada en áreas de producción.
  2. Analizar los procesos que permiten identificar los riesgos de contaminación cruzada en los procesos de fabricación
  3. Implementar la gestión de riesgos como medida preventiva de contaminación cruzada
  4. Ver ejemplos prácticos de deficiencias en la prevención de contaminación cruzada, y acciones de mejora a implementar

Quién debe asistir

Este Curso de Formación Especializada está dirigido a técnicos que desarrollen actividades en el área industrial (Producción, Laboratorio de Control, Regulatory Affairs, Garantía de Calidad, Validaciones, Tecnología, Ingeniería, etc.) y en las Áreas de I+D+I y Desarrollo Farmacéutico y Galénico.

Programa del curso Prevención de la contaminación cruzada en producción

8:50 h

Recepción participantes

9:00 h

Módulo 1: Introducción y normativa regulatoria

Explorando conceptos clave y conociendo la normativa actual

  • Conceptos esenciales: Fundamentos
  • Tipos de contaminación:
    • Contaminación cruzada/Mix-up
    • Contaminación por partículas
    • Contaminación microbiológica
  • Marco regulatorio aplicable: Requisitos mínimos
  • Puntos críticos: Problemas recurrentes detectados en las inspecciones

Módulo 2: Estrategia de control de la contaminación cruzada

Analizando los elementos clave para diseñar una estrategia efectiva

  • Alcance: ¿A qué áreas afecta y que procesos deben incluirse?
  • Elementos implicados: Equipos, personal, materiales, procedimientos
  • Medidas a implementar
    • Medidas técnicas
    • Medidas organizativas
  • Gaps y riesgos: Identificación de áreas vulnerables en procesos productivos
  • Desarrollo de la estrategia: ¿Cómo crear un plan robusto para controlar y mitigar la contaminación?

Módulo 3: Diseño de instalaciones, equipos y personal

Implementando medidas técnicas para asegurar un entorno de fabricación seguro

  • Contaminación cruzada: Criticidad de las plantas multi-producto
  • Requerimientos esenciales: Aspectos clave en el diseño de instalaciones
  • Medidas clave a implementar:
    • Diseño de instalaciones
    • Control de equipos
    • Sistemas de ventilación y HVAC
    • Limpieza y desinfección
  • Fabricación de productos estériles: Condiciones especiales

11:00 h

Pausa de 30 minutos

11:30 h

Módulo 4: Implementación de la gestión de riesgos

Aplicando la evaluación de riesgos como solución para la prevención de la contaminación cruzada

  • Premisas: Conocimiento científico y protección del paciente
  • Alcance de la gestión de riesgos: ICH Q9(R1) Quality Risk Management
  • Etapas del proceso : Evaluando y controlando el riesgo
  • Herramientas para la aplicación
    • Mapa de proceso y Diagrama de Ishikawa: Definir los orígenes de los problemas y cómo afectan al sistema
    • FMEA: Identificación y evaluación de fallos potenciales en procesos y sus consecuencias
  • Casos reales: ejemplos prácticos de implementación de la gestión de riesgos

Módulo 5: Límites de exposición (ADE/PDE)

Usando los valores límite para reducir riesgos de contaminación cruzada

  • Conceptos imprescindibles
    • ADE (Acceptable Daily Exposure)
    • PDE (Permitted Daily Exposure)
    • Toxicidad y rango
    • Actividad del API
  • Consideraciones en instalaciones compartidas: Nivel de actividad del API
  • Niveles de segregación: Determinado en base a la evaluación de riesgos
    • Según rango de toxicidad
    • Medidas técnicas a implementar
    • Medidas organizativas necesarias

Caso práctico 1: Gestión de riesgos en una planta multi-producto

Revisión del proceso de implementación de la gestión de riesgos  para determinar posibles causas de la contaminación cruzada en una planta multi-producto. Utilizando las herramientas diagrama de Ishikawa y FEMA.

13:30 h

Pausa de una hora

14:30 h

Caso práctico 2: Contaminación cruzada en el envasado

Resolviendo un caso práctico enfocado en la contaminación cruzada durante el proceso de envasado. Se analizarán las causas y se propondrán soluciones basadas en la gestión de riesgos.

Caso práctico 3: Contaminación cruzada en comprimidos

Se abordará un escenario de contaminación cruzada en la fabricación de comprimidos. Se aplicarán las metodologías aprendidas para gestionar eficazmente los riesgos.

Dinámica de grupo: Diseño del Layout y de los procesos para una planta multi-producto

En esta actividad práctica, diseñarás el layout y los procesos de una planta multi-producto que produce tanto productos estériles como comprimidos. Utiliza lo aprendido para desarrollar propuestas de diseño que minimicen riesgos de contaminación cruzada.

  • Exposición de los Casos y requerimientos: Revisión de los desafíos clave en el diseño de plantas multi-producto.
  • Preparación de propuestas de diseño: Trabajo en equipo para desarrollar los layouts y soluciones.
  • Presentación y Conclusiones: Cada grupo presentará su propuesta y se analizarán las mejores prácticas.

16:30 h

Resumen de la jornada

PROFESORA: Montserrat Aguirre.

Quality Officer de Producción en Merck. Diplomada en Ciencias de la Salud, por la Universitat Politècnica de Catalunya (UPC). Máster en Calidad Industrial y Medioambiental por el Institut Universitari de Ciència y tecnología (IUCT) y Técnico Superior en Prevención de Riesgos Laborales por la Universidad de Vic (UVIC).

PROFESORA: Adely Río Pérez.

Responsable de diseño, optimización y validación de procesos en ASINFARMA. Graduada en farmacia, Máster en Tecnología farmacéutica y control de medicamentos e Ingeniería Química Superior.

Precio: 700 €

PLAZAS LIMITADAS

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